Die Vorsitzende des Forum Lebensstile der „Neuss Agenda 21“, Frau Eleonore Hillebrand, hat am 25. Oktober 2012 in der Traditions-Gaststätte „Im Dom“ ihr Rezeptbuch „Neusser Speisekarte“ offiziell vorgestellt. Die Rezepte erstrecken sich von einfacher Tomatensuppe über Stachelbeertorte bis hin zu ganzen Weihnachtsmenüs mit Gänsekeule und Bratäpfeln. Das 243-Seiten umfassende Buch enthält zudem interessante Erzählungen und Gedichte übers Essen und Trinken, teilweise in Mundart.